Флуд-74

[Котики Инсайда]

Вы знаете, что делать.
Тема флуда не модерируется, пока на нее не поступают жалобы.

А так же Змия кормить понемногу, но часто.

Флудильное шале в Швейцарсских Альпах (на дримвизе): floodilka.dreamwidth.org/

Comments

[Гость]

а ты всегда вегетарианское готовишь?
Израильтянин вегетарианец, а не веган.
Ну вот, за меня ответили)) ну а по сути – все десерты как раз и есть вегетарианские (ну я пкм пока не слышала, штоб в десерты добавляли мясо-рыбу))

Анончик почесал репу и вспомнил про желатин, который как раз из мяса-рыбы. Ну, всмысле из костей, но из животных. Анончик подтверждает, что с тех пор, как это ему открылось, перешел на агар-агар, который аналог из водорослей (да еще и не воняет во время готовки), но немного мучается, переводя рецепты с желатином в рецепты с агар-агаром, потому-что они разные в приготовлении и в пропорциях и вообще. В общем, пока анон редко трогает рецепты с желатином.

Не пробовал еще, жарко и я решил сокращать сладкое(
Эхх, ясно(

и не важно, что не веган
Буду вводить людей в заблуждение)) люди и так путаются)

Анончик поспал до полчетвертого, и вроде голове полегчало. Но на макароны сейчас никакого желания нет, да и вообще, есть не особо хочется. Походу, в итоге обойдусь бутербродом. С сыром, есесено. Остальное опционально, еще не решила.

Кстати, для нелюбителей готовки, такая идея
У нас есть такая весчь, завется маллауах, не знаю, если такое есть, но по-сути это просто кружки слоенного теста (большие кружки, со среднью сковороду) если нет, можно самим сделать. В общем, этот кружок мажем кетчупом, посыпаем сыром, в центр ухаем яйцо (соль-перец) и аккуратно защипываем края (у меня если честно получается редко, часто яйцо слегка вытекает). Потом ставим в духовку, 180° ~ 20 минут. Готово. Сытно, вкусно
По желанию, начинку можно разнообразить

[Гость]

Или так: берешь макароны не нижнего ценового сегмента, а подороже, рублей по 80 за пачку (по акции можно и за 50-60 купить).
Кипятишь воду, солишь, закидываешь.
Перемешиваешь, чтобы не прилипли ко дну.
Делаешь огонь чуть потише, чтобы кипело, но не выплескивалось. Засекаешь время, как указано на пачке, уходишь.
Как прошло нужное время, проверяешь - можно ложкой об стенку кастрюли, можно выловить и, чуть остудив, на укус. Скорее всего будет еще жестковато. Оставляешь еще на пару-тройку минут, повторяешь пробу. Если мягкость устраивает - сливаешь через дуршлаг, макароны назад в кастрюлю, кидаешь кусочек масла, размешиваешь. Все, можно есть.

[Гость]

а анон никогда не пробовал артишок

[Pumpkin Latte]

а анон никогда не пробовал артишок
Артишооки, артишоооки не растут в укропе

[Подкустовый Мимоармитаж]

Анон, вполне себе шишечки.
В турецком отеле их на ура наворачивал. Насколько помню, они их отваривали, а потом или на гриле, или обжаривали в кляре, мне было вкусно и так, и эдак.
Кста, их почему-то еще никто почти не ел, кроме впс и еще пары немцев, и они точно всегда были на шведском столе - в отличие от картошки фри, например.

[Гость]

Анону, не умеющему варить макароны, стало аж совестно, что сходил в магазин и не купил макароны, которые надо варить, зато купил макароны, которые надо залить кипятком, и сдуру сосиски, которые тоже не умеет варить.

[Гость]

сосиски, которые тоже не умеет варить.
А микроволновка есть? Их можно разогреть и будет норм. На пачке у меня в морозилке утверждают, что нужно греть 3 сосиски 1 минуту. Но ты на всяк проверь, может на твоей пачке другое написано

[Гость]

макароны, которые надо залить кипятком
Анончик обнаружил в закромах мивину с сырной приправой, и типерь думает, чего ж ему хочется больше – пиццы, мивины или простого бутерброда

[Гость]

Микроволновке есть, но анон во время похода в магазин чуть в обморок не свалился, героически дополз домой, съел пару слоек с подложкой колбасы, полегчало, но всë равно отлëживаюсь.

[Кусь справа]

Аноны, которые не умеют варить макароны, вы меня пугаете
Кусь и сам не бог весть какой кулинар, но чтоб такое!

[Веганский Пончик]

Зарегалась. Кажется, я сломать свой основной акк   

[Гость]

Кусь справа, анон, не умеющий варить макароны и сосиски, на самом деле неплохо умеет готовить всякое разное другое, но вот именно макароны и сосиски не умеет, так как в детстве воспитывали, что "леди не едят сосиски и сгущëнку", в результате анон попробовал то и другое в школьной столовой и полюбил.

[Гость]

У нас есть такая весчь, завется маллауах, не знаю, если такое есть, но по-сути это просто кружки слоенного теста (большие кружки, со среднью сковороду) если нет, можно самим сделать. В общем, этот кружок мажем кетчупом, посыпаем сыром, в центр ухаем яйцо (соль-перец) и аккуратно защипываем края (у меня если честно получается редко, часто яйцо слегка вытекает). Потом ставим в духовку, 180° ~ 20 минут. Готово. Сытно, вкусно

Тесто купить можно, и даже фило слоеное, и даже вырезать кружки, но если нет духовки... не поможет.

и сдуру сосиски, которые тоже не умеет варить.
Анон. Положи сосиски в кастрюлю с холодной водой. Закипело. Вари еще три минуты. Вынь и ешь.

Рецепт ужасный, для лентяев с лужеными желудками.
С макаронами.
Закипяти большую кастрюлю воды. Не соли Брось макароны (которые минут на 6). Снова вернулось кипение - брось сосиски. Соль и химия из сосисок посолит макароны. Прошло 6 минут? Слей воду через дуршлаг. Ухни макароны с сосисками на тарелку. Макароны сбрызни ложечкой масла или посыпь сыром или плюнь на все и добавь и масло, и сыр. Потом обрызгай сосиски кетчупом, как варвар. Поедай.

[Гость]

Веганский Пончик, это не ты, это погромисты. Держи пончик и основной открытыми в разных браузерах.

[Гость]

в детстве воспитывали, что "леди не едят сосиски и сгущëнку",

Это не просто классизм, это гастрономическая глупость! Ксенофобное оскорбление всяких колбасов и чоризо с сальчичонами! А сгущенка - вкусно, если без химикатов и гидрогенизированных растительных жиров.

[Гость]

а анон никогда не пробовал артишок

Ой, в баночке в оливковом масле вкусно.

[Гость]

вполне себе шишечки так интересно) А вкус смолистый или только по плотности?

[Гость]

Веганский Пончик, "таки" забыл. Поздравляю))Скоро анон останется единственным аноном на всю флудилку.

[Гость]

не умеющий варить макароны и сосиски анон, ну купи семь пачек и готовь каждый день всю неделю. Практика же, количество в качество! Чем сидеть и переживать.

[Веганский Пончик]

анон во время похода в магазин чуть в обморок не свалился
Бедный анончик но ты все равно запомни, что сосиски необязательно варить, может когда-нибудь пригодится

это не ты, это погромисты. Держи пончик и основной открытыми в разных браузерах.
Эхх. Неудобно конечно. Ладно, заведу себе второй браузер... надеюсь, откроется. А вот то, что я тупанула с одинаковой почтой, это я зря. Надо было на разные регаться((

если нет духовки... не поможет.
Ну это да, проблема(( вообще, эти самые малауахи в основном жарят на сковородке. И потом всяку-разную начинку заворачивают. Или не заворачивают) но вот с тем рецептом жарить неудобно. Я пробовала, получилось наполовину сырым (яйцо) наполовину подгоревшим (малауах)

[Utjuzhok]

Веганский Пончик, рады видеть!

[Громила Г]

Веганский Пончик,

Эхх. Неудобно конечно. Ладно, заведу себе второй браузер... надеюсь, откроется. А вот то, что я тупанула с одинаковой почтой, это я зря. Надо было на разные регаться((

Он, по идее, не должен был тебе давать на одинаковые регаться...
Так что, может, и впрямь поломалось че. Или он тебе основной переименовал, а не новый зарегал. При этом я вот пытаюсь на Веганского пончика выйти — и он меня на собственный днев перекидывает (к остальным пускает). Значит, что-то таки не так.

[Веганский Пончик]

"таки" забыл. Поздравляю))Скоро анон останется единственным аноном на всю флудилку.
Ох, да) Спасибо)) может и тебе пора онймфажиться?

[Подкустовый Мимоармитаж]

Какие гугл выдает картиночге...

[Веганский Пончик]

Utjuzhok,
Громила Г, Или он тебе основной переименовал, а не новый зарегал
Вполне вероятно...
он меня на собственный днев перекидывает (к остальным пускает)
У меня так с подкустом. Ко всем пускает, к нему на свой выкидывает. Но я не создавала днев, мож по этому... (теперь думаю о дневе на основном акке. Не то чтобы там было что-то важное, чего нет в других местах, но...)

[Гость]

Скоро анон останется единственным аноном на всю флудилку.

Ты не один! Я тоже анон!

[Веганский Пончик]

Какие гугл выдает картиночге...
А я вот думаю, надо бы пончик вставить, но чего-то не получается найти, где вообще аватарку вставлять(

[Подкустовый Мимоармитаж]

Веганский Пончик, ща.

diary.ru/options/member/?avatar

Настройки - Предпочтения - Аватары

тока там ограничения по высоте-ширине.

И у мну нет дневника! У меня тока профиль.

[Кусь справа]

Купил для работы планшет для песочного рисования.
Ка-ра-ул! И куда я его теперь дену?
На работе не оставлю ни за что. Придётся как-то упихивать в хате, а хата тоже не резиновая.
Блинский блин

[Громила Г]

Кусь справа, тебе пора осваивать пятое измерение.