Флуд-73

[Котики Инсайда]

Вы знаете, что делать.
Тема флуда не модерируется, пока на нее не поступают жалобы.

А так же Змия кормить понемногу, но часто.

Флудильное шале в Швейцарсских Альпах (на дримвизе): floodilka.dreamwidth.org/

@темы: Флуд

Comments

[Гость]

Анон с жабой и принес рецепт ,а сам анон только портит ягоды
А, ясно))

Варенье, десерты, кули, муссы, это все у анона плохо получается.
Это печально(( приезжай ко мне, у меня получается
анон-кондитер из израиля, который понимает, что все равно никто в израиль не поедет, и поэтому можно спокойно всех приглашать

[Гость]

по сути малину можно на што угодно заменить
Змий, смотри, что эти еретики говорят.

[кусь слева]

Подкустовый Мимоармитаж, Я?! Не-не-не. Мне призывно ничего не шуршит: ни покрывала, ни наволочки. )))

[Змий-сердцеед]

Змий, смотри, что эти еретики говорят.

да ваще! да я боюссь ссмотреть на это зверсство.

[Гость]

Желе из пюре.

[Змий-сердцеед]

все равно никто в израиль не поедет

там насс нилюбят. говорят, што мы заразные (((

[Гость]

имхо, те же яйца, только в профиль)
Просто кусь не разбирается в высокой кулинарии
*фырчание оскорбленного до глубины души гурмана*

шучу

[Гость]

Бросая в кули рабарбар
И тартом смузи заедая...

[Гость]

Желе из пюре
Для желе там мало пектина))

[Гость]

Гость, Варенье, десерты, кули, муссы, это все у анона плохо получается.
На вкус фигня или консистенция не айс?

[Гость]

там насс нилюбят. говорят, што мы заразные (((
Да ваще! Злыдни)

[Гость]

На вкус фигня или консистенция не айс?

И то, и то. Я плохо расчет точного времени дозировок делаю. Так что сворачивается несворачиваемое, прокисает непрокисаемое, разжижается густое и густеет жидкость. Там, где не надо.

[Гость]

Хмм. Может рецепты нехорошие?
*вспоминает, как долго мучилась с бисквитами, которые то падали, то поднимались неровно, или вообще не поднимались, и были на вкус как подошва, а потом как нашла рецепт, и сразу бисквиты стали выходить прям идеальными*

[Гость]

Может, нехорошие, а может, я отмерить вес, объем, и засечь время не могу.

[Гость]

Я плохо расчет точного времени дозировок делаю
Ты б не на циферки, а на результат поглядывал. Продукты-то разные попадаются. Та же клубника бывает сухая, бывает водянистая и кисловатая. Как ее в 125 граммов и 33 минуты усреднить?
Ну и рецепт, да. И советы погуглить типа "у меня получается такая фингя. Это потому, что..."

[Гость]

А весы какие? На них легко отмерять вес? А с объемом? Нет мерных стаканчиков? Или таймера?
В моем рецепте кули, кстати, таймер и не нужен – важно просто проследить за закипанием

Анон бы с радостью помог разобраться, но анон далеко

[Гость]

кусь слева, второй красавчик сов:

[Гость]

Анон просто успел разобраться, что есть хорошие рецепты (очень подробные, объясняют все в мельчайших деталях), а есть плохие (поверхностные, в общих чертах все объясняют)
И хоть анон, можно сказать, с детства кондитер, занимается всякой выпечкой-десертами и в целом довольно удачно, он тоже перепортил немало продуктов, не разобравшись в тонкостях некоторых рецептов

[Гость]

Весов нет. если на пачке вес написан, могу примерно ровно разделить на два. Обьем стаканом меряю. Короче, понятно, почему эта эпопея не выходит.
А ты, анончик, молодец.

[Гость]

Могу кстати тот же рецепт кули поискать и скинуть, там вроде особо не испортить. Ну и заодно попробовать помочь советами
и пусть все, кто приготовит, скинет фотку результата, будем мерятся

[Гость]

Аеончик, скинь, пожалуйста. Свежие ягоды я конечно так сейчас съем, но потом из мороженого наверняка рискну сварить.

[Гость]

Весов нет. если на пачке вес написан, могу примерно ровно разделить на два. Обьем стаканом меряю. Короче, понятно, почему эта эпопея не выходит.
О, ну да( кондитерство дело тонкое
А стаканы разные бывают, поэтому это дело такое. Но если хотя бы знать объем стакана можно попробовать...
Но в целом да, если анон хочет иногда баловать себя десертами, мне кажется имеет смысл один раз потратится на весы и мерный стаканчик и не мучится
Но это по возможности конечно
Половину кондитерских приспособлений я получала на д.р., потому что друзья-родственники знали, что я этим делом увлекаюсь

Опять, же, упомянутый мной рецепт, кмк, неправильными пропорциями не испортишь, будет чуть жиже/чуть гуще, но для кули это не столь критично, как, например, для крема

[Гость]

Аеончик, скинь, пожалуйста. Свежие ягоды я конечно так сейчас съем, но потом из мороженого наверняка рискну сварить.
Завтра днем, если напомните, поищу и переведу
Кстати, я сама тоже обычно кули делаю из замороженных остатков, которые не съедаются достаточно быстро))
Вообще кули очень хорош как дополнение к десертам, но он и сам по себе неплох))

[Гость]

мне кажется имеет смысл один раз потратится на весы и мерный стаканчик и не мучится
Или намекнуть кому-то, пусть подарят, да

[кусь слева]

Пасиба, анонище! Откудова ты их, таких накачанных, таскаешь? )))

[Гость]

мне кажется имеет смысл один раз потратится на весы и мерный стаканчик и не мучится
Или намекнуть кому-то, пусть подарят, да

Я познал потребительский дзен и не хочу лишних предметов. Так что готовлю, чем есть. А если нет инструмента, просто не делаю. Жить стало проще. И так лежит куча вещей, которыми не пользуюсь. Сырная терка, погружной блендер... Ладно, блендер может пригодится для Кули, нас анончик из Израиля научит.

[Кусь справа]

А я хочу миксер, вот. Чтобы делать бисквиты самому, а не покупать.

[Гость]

! Откудова ты их, таких накачанных, таскаешь? )))

Гуглил иллюстрации сов, а Гугл решил просветить на тему жанра иллюстрации.

Muscle Growth is an internet paraphilia associated with illustrations and animations of characters significantly growing larger in terms of size and muscle mass. Notable examples of muscle growth art often feature characters rapidly growing large, veiny, detailed muscles with a ridiculous amount of musclature. This paraphilia is also commonly associated with macrophilia, transformation, and body inflation

[Змий-сердцеед]

а я на ручки хочу (

[Гость]

Кусь справа, ты сначала сделай себе книжную полку, этажерку для принтеров и ламинаторов, оптимзируй хламошкаф в коридоре, тогда уже и до блендера дойдет. Но новым блендерм только в новом халате пользоваться!